Десерт из творога с бананом

Фото готового блюда.

Очень вкусный творожный десерт с бананами может стать заменой тортика на праздничном столе. Он прям тает во рту.  И в приготовлении несложный. А также вместо бананов можно добавить другие ваши любимые фрукты и ягоды.

 

 

 

 

 

 

 

 

Категория блюда: Десерт

Кольичество порций: 4

Список ингридиентов:

  • Творог - 500 г
  • бананы - 3 шт
  • молоко - 500 мл
  • сахар - 200 г
  • сметана - 150 г
  • желатин - 30 г
  • ванильный сахар - 1 ч. л.
  • шоколад или какао для украшения

Способ приготовления:

  1. Смешиваем желатин с молоком.

    В кастрюльку или сотейник высыпать желатин, добавить молоко и оставить на некоторое время для набухания.

  2. Творог, сметану и сахар измельчаем в блендере.

    В чашу блендера высыпать творог и измельчить на средней скорости. Добавить сахар и ванильный сахар и измельчать 2 минуты. Туда же подлить сметану и перебивать пока не растворится сахар.

  3. Нашу кастрюльку с желатином и молоком ставим на мелкий огонь и все время помешиваем до растворения желатина. Кипятить не нужно, только подогреть.

  4. Нарезаем бананы.

  5. Соединяем все ингредиенты и отправляем в блендер.

    Остывшее молоко с желатином потихоньку вливаем в творожную массу и взбиваем до однородной массы.

  6. В форму выливаем десерт.

    В форму, в которой будете выпекать выливаем часть желе, далее выкладываем бананы и заливаем желе. Так чередуем слои. Последним слоем будет желе.

  7. Накрываем пищевой пленкой.

    Накрываем наш десерт из творога пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник.

  8. Выкладываем десерт на блюдо.

    Аккуратно отделяем застывшее желе силиконовой лопаткой. На форму ложим блюдо, переварачиваем, немного трусим если необходимо и отделяем форму от нашего десерта. Украшаем десерт из творога и бананов тертым шоколадом или какао. Сверху я еще украсила кокосовой стружкой.