Домашняя пицца без дрожжей

Опубликовано автором
Готовое блюдо

Этот рецепт для любителей пиццы на тоненьком тесте без дрожжей. Очень вкусно и быстро. Начинку вы можете выбирать и комбинировать любую.

Для начинки:

  • Лук — 1 шт.;
  • колбасу — грамм 400;
  • помидор — 4 шт.;
  • грибы шампиньоны — 300-400 гр;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • кетчуп — 1-2 ст.л.;
  • сыр — 400 г.

 

 

 

 

 

 

Категория блюда: Горячие блюда

Кольичество порций: 5

Список ингридиентов:

  • Мука - 2-3 стакана
  • яйцо - 1
  • Вода - 200 мл
  • Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
  • Сахар - 1 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем яйцо, соль и сахар

    Взбиваем венчиком или комбайном яйцо, растительное масло, соль и сахар до однородной массы.

  2. К яйцу добавляем воду и взбиваем

    Вливаем воду и также взбиваем.

  3. Замешиваем тесто для пицци

    Туда же добавляеем просеянную муку и замешиваем упругое тесто, пока не перестанет быть липким.

  4. Раскатываем тесто и кладем у форму

    Тесто раскатываем в круг и помещаем в форму.

  5. На тесто выкладываем начинку

    Начинку я выкладывала в такой последовательности: кетчуп, лук, колбаса, помидоры, грибы, майонез и сыр. Но вы можете комбинировать и менять начинку по своему вкусу.

  6. В разогретую до 190 градусов духовку ставим пиццу и выпекаем 30 минут .