Манник на сметане с орехами

Фото готового блюда

Обалденное блюдо к чаю не оставит никого равнодушным. Отличный десерт со сметаной и орехами получается пышным и рассыпчатым. Просто пальчики оближешь.

 

 

Категория блюда: Выпечка, десерт

Кольичество порций: 4

Список ингридиентов:

  • Манка - 160 г
  • сахар - 180 г
  • мука - 130 г
  • яйца - 3 шт.
  • сметана - 200 мл
  • сода - 5 г
  • ванилин - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сначала соединяем манку и сметану и оставляем для набухания. Примерное время - от 30 минут до нескольких часов. Чем дольше манка будет набухать, тем вкуснее получится пирог.

  2. Взбиваем яйца с сахаром

    Взбиваем яйца с сахаром до пышного состояния.

  3. Смешиваем взбитые яйца с сахаром, манку, соду, муку и ванилин

    Далее добавляем в яйца разбухшую манку, ванилин и соду с мукой.

  4. Добавляем орехи или другую начинку

    Затем добавляем орехи. Кроме них вы также можете добавить цукаты, изюм и т.д. и перемешиваем.

  5. Выпекаем манник в духовке

    Смазываем форму для выпекания притрушиваем немного манкой или панировочными сухарями. Выкладываем туда тесто и в разогретой до 180 - 200 градусов духовке выпекаем 20 - 30 минут.