Манник на сметане с орехами

Обалденное блюдо к чаю не оставит никого равнодушным. Отличный десерт со сметаной и орехами получается пышным и рассыпчатым. Просто пальчики оближешь.
Категория блюда: Выпечка, десерт
Кольичество порций: 4
Список ингридиентов:
- Манка - 160 г
- сахар - 180 г
- мука - 130 г
- яйца - 3 шт.
- сметана - 200 мл
- сода - 5 г
- ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
-
Сначала соединяем манку и сметану и оставляем для набухания. Примерное время - от 30 минут до нескольких часов. Чем дольше манка будет набухать, тем вкуснее получится пирог.
-
Взбиваем яйца с сахаром до пышного состояния.
-
Далее добавляем в яйца разбухшую манку, ванилин и соду с мукой.
-
Затем добавляем орехи. Кроме них вы также можете добавить цукаты, изюм и т.д. и перемешиваем.
-
Смазываем форму для выпекания притрушиваем немного манкой или панировочными сухарями. Выкладываем туда тесто и в разогретой до 180 - 200 градусов духовке выпекаем 20 - 30 минут.