Оладьи из тыквы

Опубликовано автором
Готовые оладьи из тыквы ны тарелке

Рецепт очень вкусных, нежных оладьев из тыквы. Еще и полезный и простой в приготовлении. Сытный завтрак накормит всех, от малого до великого.

 

 

 

Категория блюда: Выпечка, десерт

Кольичество порций: 4

Список ингридиентов:

  • Мука -150 г
  • Тыква без кожуры - 500 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л. (можно и больше)
  • Щепотка соли
  • Подсолнечное масло - 50 мл
  • Яйцо - 1 шт
  • Сахар - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Тыкву нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в кипятке 15 минут. Выкладываем на дуршлаг.

  2. Как только тыква остынет, измельчаем ее в блендере до состояния пюре.

  3. Пюре из тыквы высыпаем в миску, добавляем муку, просеянную с разрыхлителем, сахар, соль и яйцо.

  4. Замешиваем тесто, чтобы было как густая сметана по консистенции.

  5. В сковороду с разогретым маслом выкладываем ложкой наше тесто и обжариваем с обеих сторон до румяности минут 5.