Печенье “Кокосанка”

Очень быстрое печенье без муки и масла. А самое главное – вкусное. Из немногих ингредиентов получается такое количество печенюшек. Рецепт приготовления очень прост. Вам понадобится всего 15 минут. Это печенье из серии “гости на пороге”.

 

Категория блюда: десерт

Кольичество порций: 4

Список ингридиентов:

  • яйца - 2 шт.
  • кокосовая стружка - 250 г
  • сахар - 150 г
  • соль - щепотка

Способ приготовления:

  1. подготовим продукты

    Вот все наши ингредиенты.

  2. смешиваем все ингредиенты

    Соединяем все продукты, которые представлены в рецепте и хорошо перемешиваем.

  3. Из этой однородной массы формируем наши будущие печеньки в виде шариков. Я это делала в перчатках.

  4. выкладываем шарики на противень

    Пергаментной бумагой застилаем форму для выпекания, смазываем и выкладываем печенье.

  5. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем наше быстрое печенье на 10 минут. У меня оно провело в духовке около 20 минут и получилось очень румяным, но 10 минут будет достаточно, смотрите по своей духовке.

  6. Даем ему немножко остыть и можно подавать к чаю.

  7. готовое блюдо

    Кокосовое печенье без муки и масла имеет свой необычнй вкус и к тому же сытное.