Печенье на фруктовом соке

Опубликовано автором
Готовое блюдо

Очень вкусное и простое в приготовлении печенье на фруктовом соке сделает ваше чаепитие необычным, так как гости будут просить добавки. В рецепте можно использовать любой сок. Тогда вкус его будет меняться.

Категория блюда: выпечка

Кольичество порций: 6

Список ингридиентов:

  • мука - 2.5 стакана
  • манка -пол стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • сок - пол стакана
  • растительное масло - пол стакана
  • сахар - пол стакана
  • соль
  • сода
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • сахарная пудра - 6 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Смешиваем все ингредиенты. Вместо растительного масла можно использовать сливочное или маргарин, предварительно растопив его.

  2. Формируем печеньки

    Формируем с помощью чайной ложки шарики и выкладываем их на смазанный противень.

  3. готовое печенье

    В разогретой до 180 градусов духовке выпекаем наши печеньки примерно 25 минут.

  4. По желанию печенье можно украсить лимонной глазурью. Для этого смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. С помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета рисуем спиральку на каждом печенье.