Метка: Баклажан

Баклажан – многолетние травянистое растение. Известен также под названием бадриджан или синенькие. Родиной баклажанов являются тропические районы Индии, где они растут в диком виде. Мало кто знает, но баклажаны обладают полезными свойствами. В них содержатся балластные вещества, такие как клейчатка, пектин и другие. Также очень эфективен при болезнях сердца, сахарном диабете и т.д., хорошо стимулирует работу кишечника, его необходимо включать в рацион беременным и детям при малокровии.

У нас подобраны рецепты блюд с баклажанами на любой вкус.

готовое блюдо

Овощное соте с тыквой, баклажанами и цукини

На этой странице вы получите рецепт очень нежного и ароматного соте из тыквы и овощей. Благодаря тому, что это блюдо

Тыква - 300 г / Цуккини - 1 средний или 2 маленьких / Чеснок - 2-3 шт. / Баклажан - 2 мал. или 1 средний / Лук - 2 шт / Перец - 2 шт. / Масло растительное - 1 ст. л. / Базилик свежий - несколько листочков / Соль, перец - по вкусу